Pokud chceme jablečný ocet využívat k detoxikaci organismu a jako „živou vodu“ pro pleť a vlasy, musíme si vybrat ten nejkvalitnější! Takový poznáme podle tmavší barvy a mírného zakalení. Bývají v něm i drobné usazeniny. Měl by absolvovat co nejméně úprav. Jen tak nepřichází o cenné látky, které má.

Elixír zdraví

Jedná se o vitamíny A, B, C a E. Dále pak obsah minerálních látek (hořčíku, draslíku, sodíku, křemíku, fosforu, vápníku a jiných), pektinů, kyseliny mléčné a kyseliny octové. Výroba probíhá tak, že z jablečné šťávy se nejdříve zkvašením získá mošt. Ten se nechá znovu zkvasit a vznikne jablečný ocet.

Jak působí uvnitř

Pokud užíváme jablečný ocet k detoxikaci, pomůže našemu organismu udržovat přirozené mírně zásadité prostředí. Tělo je pak odolnější a má mnohem více sil. Déle tento užitečný produkt přispívá ke snížení hladiny cukru v krvi, ke zdraví našeho srdce a cév. A čistí játra.

Na vlasy

Na naše tělo působí „jablečný elixír“ velmi pozitivně i při vnějším použití. Vlasům „opravuje“ keratinovou vrstvu (a netřepí se jim pak konečky), snižuje jejich maštění, tvorbu lupů a vypadávání. Dá se použít i místo šamponu a někteří lidé ho používají pravidelně. Ale pozor! Neměli by to praktikovat ti z nás, kteří mají citlivější pokožku. Jedná se o dost prospěšný, ale také dost kyselý produkt. Citlivějším řešením je používat ho ředěný na oplachy vlasů po umytí šamponem. Na hrnek vody dáváme jednu polévkovou lžíci octa.

Na kůži

Pokožce udržuje jablečný ocet vhodné pH. Když ho zředíme vodou (dva díly vody na jeden díl octa), získáme hydratační tonikum. To nanášíme na pleť ráno a večer. Vždy před tím, než použijeme krém. Pokožce celého těla udělá moc dobře koupel, do které přidáme šálek octa. Je velmi prospěšná zvlášť v případě, že to trochu přeženeme se sluněním. Regeneruje spálenou pokožku. Lze vytvořit také velmi zdravou vodu po holení. Stačí smíchat díl vody a díl octa. Dále se ocet dá v naředěném stavu užívat k léčbě akné a jizev a k odstranění nežádoucích barevných změn pokožky (stařecké skvrny).