Chtěli byste mít alespoň malou zahrádku, kde byste si vypěstovali trochu té domácí zeleniny pro zdraví, ale chybí vám k tomu vhodný prostor? Možná nevlastníte ani kousek půdy, protože nemáte ani zahradu, ani pronajatý pozemek v zahrádkové osadě. A možná nemáte ani balkón, na který byste mohli umístit truhlíky se zeminou. Ať už však bydlíte v tom nejmenším bytě, jistě v něm máte okno. A pravděpodobně i pokojovou teplotu a přívod vody. A to málo stačí k tomu, abyste se i vy sami mohli pustit do zahradničení!
Řeč není o ničem jiném, než o klíčení semínek!
Jistě jste e to již někdy vyzkoušeli, třeba jako malí, když jste pozorovali růst rostlinek ze semen na vatě. A jistě vás taková podívaná bavila. Jen vás zřejmě nenapadlo, že vaše kratochvíle může vést k bohaté úrodě – úrodě mladých výhonků rostlin, které jsou nejen dobře stravitelné, ale také velice chutné, a ještě ke všemu nabité cennými látkami pro zdraví.
Pokud jde o to, co všechno v mladých výhoncích rostlin najdeme, tak ten výčet není rozhodně krátký. Jsou v nich vitamíny, minerální látky, enzymy, vláknina, stopové prvky, a ještě mnoho specifických živin podle toho, o jaký konkrétní druh rostliny se jedná. A všichni moc dobře víme, že zdravé zeleniny není v naší stravě nikdy dost. Takže pokud cítíte, že by i vaše bilance potřebovala trochu vylepšit, můžete svůj jídelníček obohatit o vitamíny právě prostřednictvím křupavých a šťavnatých výhonků.
Tím spíše, když je to tak snadné!
To hlavní, co budete potřebovat, jsou vhodná semena. Stačí navštívit specializovaný obchod na internetu a najdete jich desítky druhů v nabídce. Když už budete nakupovat, přidejte do košíku ještě klíčící biomisku. Sice není nezbytná, ale pěstování je s její pomocí mnohem příjemnější. Tím spíše, když se rozhodnete klíčit hned několik druhů semen najednou.
Když budete semena pravidelně zalévat, úroda na sebe nenechá dlouho čekat.